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火腿鸡蛋炒面

   日期:2020-09-20     来源:www.dazhixue.com    作者:休闲吧    浏览:740    
核心提示:煮面条的时候煮开锅就好了,也就是8分熟就可以,煮的太熟炒起来会发粘不美味,煮好的面条要过水,然后将面条控一下多余的水分,如此炒出来的面条才会干香。

火腿鸡蛋炒面介绍

煮面条的时候煮开锅就好了,也就是8分熟就可以,煮的太熟炒起来会发粘不美味,煮好的面条要过水,然后将面条控一下多余的水分,如此炒出来的面条才会干香。

火腿鸡蛋炒面

火腿鸡蛋炒面怎么做

第1步

筹备好所有材料

第2步

炒锅里倒油,把鸡蛋打散,倒入锅中炒鸡蛋,炒至7成熟,切小块

第3步

火腿切小块,跟鸡蛋一起炒,乘出来备用

第4步

锅中放入适量水煮开把蔬菜面放入煮开后飞速把面打散,面有八成熟就可以捞起立刻过凉开水,以免面粘糊一起

第5步

锅中倒入花生油,把过了凉水的蔬菜面控干水份倒入锅中小火翻炒

第6步

加入沙茶酱,翻炒均匀

第7步

把火腿鸡蛋倒入,翻炒均匀下适量盐,味精调味

第8步

撒上香葱花,翻炒均匀即可出炉

第9步

成品图

第10步

火腿鸡蛋炒蔬菜面!
 
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